Đi làm về mệt mỏi mà được thưởng thức 1 ly kem chanh dây này thì sao nhỉ? Chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau quá ngon. Cùng nắm bí quyết làm và chia sẽ đến mọi người nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Chanh dây 4 Trái

• Kem whipping 200 ml

• Sữa tươi 100 ml

• đường cát trắng 80 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Chanh dây cắt làm đôi, dùng muỗng múc lấy phần ruột chanh dây rồi lọc qua rây. Trứng gà đập ra tô tách lấy lòng đỏ trứng, thêm đường cát trắng, vani vào, dùng máy đánh trứng đánh đều lên.

2

Đặt tô hỗn hợp trứng, đường cát trắng vào nồi nước, nấu cách thủy. Sau đó, đổ từ từ sữa tươi vào, khuấy đều.

3

Cuối cùng, cho nước cốt chanh dây đã lọc vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp chanh dây, thêm kem whipping vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn là được.

4

Múc kem ra ly và thưởng thức ngay nè! Đảm bảo món này ăn vặt thì hết chê luôn, ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)